Vacsi 16-án.

Most péntekre (nov 16.) a következő menüt találtam ki:

Vegyes kevert saláta, gránátalmával, négymustáros vinegrettel, házi kenyérrel
Vadfelfújt erdeigombamártással, birszselével
Fácánleves zöldséges raviolival
Dunai harcsa, vargányás spenóttal, szarvasgombás, vajas házi laskatésztával
Pálcikás bárányborda, mozzarellás pollentával, csípős sültpaprikalecsóval
Aranygaluska borsodóval

jelentkezi itt, vagy repeta.lakasetterem@gmail.com címen lehet.

Vacsora pénteken

Október 19-én pénteken belsőséges vacsorát tartunk. A menü:

Borjúsajt savanyú-édes mogyóróhagymával, házi kenyérrel
Szezámos kacsaszív, mentás joghurttal, chililekvárral 
Savanyú pacalleves
Borjúbíz felfújt erdeigombás mártással, házi tésztával
Bárányvese pikáns szószban, mozarellás, újhagymás pollentával
Hájas tészta házi szilva lekvárral

A menü végigehető, kis adagok lesznek. Egyes fogások a piaci kínálattól függően változhatnak. A vacsora 19:30-kor kezdődik és még 8 hely van rá. Jelentkezni itt vagy e-mailen: repeta.lakasetterem@gmail.com

Borokat ezúttal is az El Hordó Szentendre, borkereskedés segítségével válogatjuk majd ki.

Ebéd nálunk...

Nálunk ebédek is vannak, hogy megtörjük a mindennapi rohanást...
 (Fotók Wild Judit, aki még írt is rólunk itt)

Az első vacsora . . .

Menü

Házilag pácolt hering variációk, hagymás bucival

Hortobágyi palacsinta, fácánhússal töltve, áfonyaszósszal 

Vadfácán leves, fürjtojással

Gombás borjúpofa, házi tésztával

Rose Kacsamell, céklás krumplipürével, hagymalekvárral

Narancs Charlotte